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Um seine Ernährung umzustellen reicht es nicht einfach nur die Lebensmittelauswahl zu überdenken. Vielmehr ist es eine ganzkörperliche Umstellung.

Der 1. Schritt ist bereits gemacht, wenn Sie sich über eine Ernährungsumstellung bzw. prinzipiell über Gesundheit erkundigen.

Jeder weitere Schritt auf diesem Weg führt nach und nach zum individuellen Ziel.

 Den Einkaufen gezielt planen und nicht mit Heißhunger zum Laden fahren

  • Zeit fürs Essen nehmen und bewusst kauen
    (das Sättigungsgefühl kommt nach ca. 20 Minuten)
     
  •  Beim Essen aufs Essen konzentrieren
     
  • Liebgewonnene und sinnvoll scheinende Angewohnheiten überdenken: z.B. Unmengen gelagerter Lebensmittel (die müssen ja weg, bevor sie schlecht werden ) oder der kleine Naschvorrat (es könnte ja überraschend Besuch kommen)
     
  • Kleine erreichbare Ziele bei der Umstellung setzen: z.B. ab morgen täglich genügend Flüssigkeit zu sich zu nehmen